VINHOS

A marca Mata Rapada acredita em respeitar os timings da natureza. A colheita das uvas é feita quando o seu estado de maturação é atingido. Os cestos cheios seguem para os lagares, locais, onde o rascunho do vinho descansará. Chegada a altura, os mais respeitados enólogos estudam a sua composição num processo que procura garantir a excelência e manter-se fiel a uma identidade própria.

AZEITE

A produção do azeite segue a mesma filosofia. Extraído a frio, por processos naturais, das azeitonas da Quinta Vale de Lobos, o Azeite Mata Rapada apresenta uma cor dourada e um sabor intenso – um toque de elegância à mesa.